Ngày nay, không ít người đang đối diện với vấn đề cân nặng và sức khỏe của họ. Một số người có thể đã thử nhiều cách giảm cân, thậm chí là các phương pháp không khoa học và có thể gây hại cho sức khỏe. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ đề xuất một số loại nước ép giảm cân và có lợi cho sức khỏe.

1. Tìm hiểu nước ép là gì?

Nước ép là quá trình chiết xuất ra dung dịch từ trái cây và rau xanh, loại bỏ lớp chất xơ thừa lại. Thường, nước ép trái cây chứa nhiều dưỡng chất và chất chống oxy hóa, trừ khi trái cây được xay nhuyễn hoàn toàn thay vì ép. Một số người sử dụng nước ép như một phương pháp detox cơ thể. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng chứng minh việc thay thế nước ép trái cây cho các thức uống hàng ngày giúp giải độc cơ thể.

Nước ép là một phương pháp thực hành sức khỏe phổ biến, giúp giảm cân và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể kết hợp các loại thực phẩm và rau củ phù hợp để tạo ra nước ép hấp dẫn với nhiều dưỡng chất hơn. Thêm gia vị, mật ong, hoặc nước cốt chanh có thể làm cho sản phẩm trở nên thơm ngon và đa dạng hương vị.

2. Các loại nước ép giảm cân hiệu quả

2.1. Nước ép lựu

Lựu là nguồn cung cấp dồi dào polyphenol chống oxy hóa và vitamin C. Một quả lựu chứa tới 28 miligam vitamin C, đương nhiên là hơn 30% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành. Nước ép lựu không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có tiềm năng giúp giảm cân. Nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng nước ép lựu có khả năng kiểm soát tình trạng tăng cân ở những con chuột ăn nhiều thức ăn chứa nhiều chất béo. Bên cạnh đó, loại nước ép giảm cân này có thể giúp giảm đau và cải thiện quá trình phục hồi sau khi tập luyện, đồng thời làm giảm tác động xấu từ việc oxy hóa do vận động thể dục gây ra. Chính vì những lợi ích này, nước ép lựu đã trở thành một thực phẩm tiềm năng để nâng cao hiệu suất của các vận động viên tham gia thi đấu thể thao.

2.2. Nước ép bưởi giảm cân

Đa số nước ép giảm cân có hương vị đặc trưng và có hiệu quả khi sử dụng ở mức độ cao. Lý do là vitamin C và khoáng chất thúc đẩy quá trình trao đổi chất, duy trì cân bằng đường huyết và khuyến khích tiêu thụ chất béo mà không để chúng tích tụ dưới da. Nước ép bưởi tươi có tác dụng đáng kể trong việc kiểm soát lượng insulin, từ đó hạn chế sự tích tụ của chất béo trong cơ thể.

Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong loại nước ép giảm cân này bao gồm protein, chất xơ, vitamin, carbohydrate và các khoáng chất như canxi, kali, sắt... giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường. Nước ép bưởi đã được kiểm nghiệm và nhiều người đã thừa nhận hiệu quả giảm cân mà nó mang lại.

Một điểm yếu duy nhất của loại nước ép giảm cân này chính là vị đắng từ vỏ bưởi, có thể khiến người mới thử cảm thấy khó uống. Để khắc phục điều này, trước khi ép, bạn nên tẩy sạch hoàn toàn phần vỏ bưởi, không để lại bất kỳ lớp trắng nào. Hãy nhớ rằng việc thêm đường vào nước ép sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân từ bưởi.

Nước ép là quá trình chiết xuất ra dung dịch từ trái cây và rau xanh

2.3. Nước ép chanh

Chanh, tương tự như bưởi, có vị chua đặc trưng, và khi chiết xuất chanh vào nước, nó không chỉ làm cho nước thêm hương vị mà còn có khả năng giúp đốt cháy chất béo cứng đầu. Một điểm mạnh lớn của nước ép chanh là giá thành rẻ, dễ mua và thực hiện mà không cần máy ép.

Hơn nữa, tính chất chống oxy hóa của chanh không chỉ thúc đẩy quá trình giảm cân mà còn giúp ngăn ngừa hậu quả của các gốc tự do, cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư. Tuy nhiên, do độ axit cao trong chanh, việc sử dụng sai cách có thể ảnh hưởng đến dạ dày. Để uống loại nước ép giảm cân này đúng cách, bạn nên pha loãng với nước ấm và thêm mật ong để làm dịu vị chua. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cũng có thể uống theo lịch uống nước ép chanh giảm cân.

2.4. Nước ép táo

Táo thường được chọn trong chế độ ăn kiêng vì nó chứa nhiều vitamin và ít calo. Thành phần trong táo không chứa chất béo, chỉ có vitamin và một số khoáng chất. Một quả táo trung bình chỉ cung cấp 95 calo, không chứa kali hoặc chất béo và có 4,4 gam chất xơ.

Trong quả táo, có hai loại chất xơ, chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan hấp thụ nước trong dạ dày, tạo cảm giác no mà không tạo thêm cân nặng. Chất xơ không hòa tan không được tiêu hóa trong dạ dày, nhưng nó giúp tối ưu hóa sức khỏe đường ruột và đốt cháy tối đa chất béo, ngăn chặn tích tụ chất béo dư thừa. Sự tiêu dùng táo hàng ngày có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bệnh tim, hen suyễn, tiểu đường loại 2 và tăng cường chức năng phổi.

2.5. Nước ép cam

Cam, một loại trái cây thuộc họ cam quýt, có lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và vitamin C. Uống nước cam có thể tạo cảm giác no gấp 4 lần so với việc tiêu hoá một chiếc bánh sừng bò. Mặc dù cam nguyên quả và nước cam cung cấp dinh dưỡng tương tự nhau, nhưng lượng chất xơ thường ít hơn trong nước cam, và chúng chứa gấp đôi carbohydrates và calo (đa số từ đường trái cây). Cả cam nguyên quả và nước cam đều là nguồn tốt của vitamin C, giúp củng cố hệ miễn dịch và cung cấp folate, flavonoid và các hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể.

Tuy nhiên, như chanh, cam có hàm lượng axit cao, việc tiêu thụ quá mức có thể gây đau dạ dày. Khi uống loại nước ép giảm cân này, bạn nên tránh kết hợp với sữa hoặc đường, thay vào đó, có thể thêm mật ong. Nên uống một ly cam mỗi ngày và không nên làm điều này trên dạ dày trống. Hãy uống sau bữa ăn.

2.6. Nước ép dưa hấu

Nước ép dưa hấu đã được nhiều người sử dụng thành công trong việc giảm cân. Uống nước ép dưa hấu trước bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cảm giác thèm ăn, làm hạn chế việc nạp năng lượng vào cơ thể. Điều này giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể để cung cấp năng lượng cho các cơ quan.

Nước ép dưa hấu chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp củng cố hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, loại nước ép giảm cân này cũng cung cấp nhiều kali, có tác dụng kiểm soát huyết áp và làm săn chắc cơ bắp, phù hợp cho những người thường xuyên luyện tập thể dục.