Uống bột gạo lứt giảm cân sau sinh có mang lại hiệu quả không?
Với các bà mẹ sau khi sinh, tình trạng tăng cân thường trở thành một áp lực lớn. Nhiều chị em, lo lắng cho sự phát triển của con, thường phải kiêng ăn và tập trung vào việc cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, đôi khi, việc này có thể dẫn đến tích tụ mỡ dư thừa trong cơ thể của mẹ. Vì vậy, bài viết sau đây sẽ chia sẻ về cách uống bột gạo lứt giảm cân sau sinh hiệu quả dành cho bạn.
1. Uống bột gạo lứt giảm cân sau sinh không?
Chúng ta đã biết rằng các loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng cho cơ thể. Gạo lứt là một trong những ngũ cốc nguyên hạt đó, với lớp vỏ bảo vệ bên ngoài hạt gạo, cung cấp vitamin nhóm B quan trọng cho quá trình chuyển hóa.
Lượng chất xơ trong gạo lứt giúp làm bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm sự thèm ăn. Ngoài ra, gạo lứt chứa enzym giúp cải thiện quá trình tiêu hóa.
Cách uống bột gạo lứt giảm cân sau sinh:
Gạo lứt, cùng với các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, cần thời gian tiêu hóa và hấp thụ lâu hơn so với các thức ăn khác. Điều này đồng nghĩa với việc nó không gây tăng đột ngột đường huyết sau khi ăn, điều mà thường xảy ra khi bạn ăn gạo trắng. Tăng đột ngột đường huyết có thể dẫn đến tích tụ dư thừa năng lượng dưới da, góp phần tạo mỡ.
Do đó, bột gạo lứt hoặc gạo lứt chế biến có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và cải thiện sức khỏe nếu được sử dụng một cách hợp lý.
2. Cách chế biến bột gạo lứt để sử dụng giảm cân sau sinh
2.1. Cách làm bột gạo lứt mè đen giảm cân sau sinh
Dưới đây là cách chế biến bột gạo lứt mè đen giảm cân:
Nguyên liệu:
- Mè đen: Chọn loại mè đen có hạt đều, bóng, mẩy, không lẫn tạp chất.
- Gạo lứt: Chọn gạo lứt có hạt mẩy và còn nguyên lớp cám để đảm bảo lượng dinh dưỡng cao.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Sử dụng nước vo sạch để rửa mè đen, sau đó đổ ra rổ để ráo. Làm tương tự với gạo lứt. Không trộn lẫn 2 nguyên liệu với nhau.
Bước 2: Rang hạt:
- Dùng một chiếc chảo lớn với đáy dày và đun nóng chảo.
- Cho mè đen vào rang trên bếp để thơm. Rang mè đen trong khoảng 5-7 phút hoặc đến khi nó bắt đầu tỏa mùi thơm.
- Sau khi rang mè đen, tiếp tục cho gạo lứt vào rang. Rang đều tay và để lửa nhỏ.
- Rang đến khi gạo lứt có màu hồng và hạt mè đen vàng ánh kim.
- Sau khi rang xong, bạn có thể trộn lẫn 2 loại hạt với nhau.
Bước 3: Xay bột:
- Để gạo lứt và hạt mè đen nguội hoàn toàn.
- Sử dụng máy xay để xay thành bột mịn. Nếu máy xay tại nhà không đủ mịn hoặc đều, bạn có thể sử dụng máy xay cà phê để xay lại một lần nữa.
- Nếu cần, bạn cũng có thể mang nguyên liệu đã chế biến ra cửa hàng xay xát để xay nhẹ.
- Bột gạo lứt mè đen giảm cân này có thể dùng để thay thế cho một phần bữa ăn hàng ngày. Lưu ý rằng việc uống bột gạo lứt giảm cân sau sinh cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tổ chức để đạt được hiệu quả tốt nhất. Đảm bảo bạn hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ chế độ giảm cân nào, đặc biệt là trong thời gian sau sinh
2.2. 2.1. Cách làm bột gạo lứt đậu đỏ giảm cân sau sinh
Dưới đây là cách chế biến bột gạo lứt với đậu đỏ:
Nguyên liệu:
- Gạo lứt
- Đậu đỏ
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo lứt và đậu đỏ cần được đặt vào rổ hoặc sàng để loại bỏ những hạt bụi, cặn nhỏ, và loại bỏ hạt đậu hư. Sàng sẽ giúp cho các hạt đều nhau, đồng thời quá trình rang sẽ chín đều hơn. Hãy sàng gạo lứt và đậu đỏ riêng biệt.
Bước 2: Rang đậu đỏ và gạo lứt:
- Sử dụng một chiếc chảo sâu với đáy dày. Lần lượt rang đậu đỏ và gạo lứt. Rang đều và sử dụng lửa nhỏ cho tới khi đậu đỏ và gạo có mùi thơm.
Bước 3: Xay bột:
Có hai cách để xay bột:
Cách 1: Sử dụng máy xay bột tại nhà:
- Lần lượt xay từng loại hạt riêng rẽ. Nếu cần, bạn có thể rây lại và xay lại vài lần cho đến khi bột mịn hẳn.
- Sau đó, trộn hai loại bột lại với nhau để trộn đều.
Cách 2: Trộn lẫn hai loại hạt đã rang và sau đó đem ra cửa hàng xay xát để tiết kiệm thời gian.
Bước 4: Bảo quản:
Bảo quản bột đã hoàn thành trong hũ thủy tinh lớn. Đặt nơi khô ráo và thoáng mát để bảo quản lâu hơn.
Bột gạo lứt với đậu đỏ có thể được dùng để thay thế một phần bữa ăn hàng ngày. Đảm bảo bạn kết hợp việc sử dụng bột này với một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tổ chức để đạt hiệu quả tốt nhất.
2.3. Cách làm bột gạo lứt hạt sen giảm cân sau sinh
Nguyên liệu:
- Gạo lứt
- Hạt sen (loại đã sấy khô và đóng gói sẵn, có thể mua tại cửa hàng hoặc siêu thị)
- Muối tinh
- Máy xay bột
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rửa sạch hạt sen và gạo lứt. Chỉ cần rửa qua, không cần rửa kỹ để không mất chất dinh dưỡng. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Hãy giữ hạt sen và gạo lứt riêng rẽ.
Bước 2: Rang gạo lứt:
- Đem gạo lứt đã ráo nước đi rang cho tới khi có mùi thơm. Sau đó, để nguội hoàn toàn.
Bước 3: Xay bột:
- Sử dụng máy xay bột tại nhà. Lần lượt xay cả hai loại hạt riêng rẽ. Xay cho đến khi bột trở nên mịn và đều. Sau đó, trộn lại hai loại bột để đảm bảo đều bột hơn. Nếu máy xay tại nhà không đủ mịn hoặc đều, bạn có thể rây lại và xay lại một lần nữa. Hoặc trộn lẫn hai loại hạt đã rang và sau đó đem ra cửa hàng xay xát để tiết kiệm thời gian.
Bước 4: Bảo quản:
- Đặt bột gạo lứt với hạt sen vào hũ thủy tinh lớn, đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Uống bột gạo lứt giảm cân sau sinh với hạt sen có thể giúp bạn giảm cân và tạo cảm giác thư thái trong thời kỳ sau sinh. Hãy kết hợp việc sử dụng bột này với một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tổ chức để đạt được hiệu quả tốt nhất. Đảm bảo bạn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ chế độ giảm cân nào, đặc biệt là trong thời gian sau sinh.
Chúc các mẹ sau sinh có thể duy trì sức khỏe và thân hình thon gọn, đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé. Nếu có thêm câu hỏi hoặc cần tư vấn thêm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp bạn đảm bảo rằng bạn đang thực hiện phương pháp giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
