Góc thắc mắc: Ăn bim bim có béo không?
Bim bim, một món ăn được ưa chuộng của nhiều người, tuy nhiên, việc thường xuyên tiêu thụ loại thực phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe và tình trạng cân nặng, đặc biệt là đối với những người đang trong quá trình giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số câu hỏi thường gặp về bim bim, bao gồm cả vấn đề về độ béo của nó và các tác hại mà việc tiêu thụ bim bim có thể mang lại. Vậy ăn bim bim có béo không?
1. Việc ăn vặt, liệu có phải là điều tốt hay xấu?
Trước khi chúng ta khám phá câu trả lời cho câu hỏi về việc ăn bim bim có béo không, hãy cùng nhau xem xét về tính chất của việc ăn vặt đối với sức khỏe và cân nặng.
Ơn nhiệt đới là thời kỳ mà bạn thường xuyên thưởng thức các món ăn nhẹ giữa những bữa chính. Điều này có thể là do dạ dày bắt đầu đòi hỏi thêm thức ăn vài giờ sau bữa ăn cuối cùng, hoặc đơn giản chỉ để giải tỏa nỗi buồn miệng.
Các nghiên cứu thị trường tại Hoa Kỳ cho thấy, trong số những lựa chọn ăn vặt phổ biến nhất, chúng ta có thể kể đến trái cây, bánh quy, khoai tây chiên, kem, kẹo, bỏng ngô, nước ngọt, bánh quy giòn, bánh ngọt, sữa, các loại hạt, trà và sữa chua.
Những loại thức ăn này thường được liên kết với cả việc tăng cân và duy trì cân nặng. Sự khác biệt giữa việc tăng cân hay giảm cân thường phụ thuộc vào cách mà mỗi người tiếp cận với việc ăn vặt. Điều này có nghĩa là, để hiểu rõ hơn về việc ăn vặt có tốt hay xấu, bạn cần xem xét loại thức ăn bạn chọn, lý do bạn ăn vặt, và tần suất ăn vặt của bạn. Quan trọng nhất, liệu những lựa chọn ăn vặt của bạn có phù hợp với kế hoạch ăn uống tổng thể hay không.
2. Ưu và nhược điểm của đồ ăn vặt
Ưu và nhược điểm của đồ ăn vặt đều cần được xem xét một cách cân nhắc:
Những lợi ích:
- Cung cấp năng lượng bổ sung giữa các bữa ăn chính, giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
- Hỗ trợ kiểm soát cảm giác đói, ngăn chặn việc ăn quá mức trong bữa ăn tiếp theo.
- Bổ sung chất dinh dưỡng khi lựa chọn đồ ăn nhẹ như trái cây tươi hoặc hạt.
- Hữu ích cho việc duy trì dinh dưỡng đầy đủ, đặc biệt là khi người ta không muốn ăn nhiều trong các bữa ăn chính do lý do sức khỏe.
Nhược điểm:
- Tăng cân không mong muốn nếu lượng đồ ăn vặt hoặc tần suất ăn vặt quá nhiều, gây thêm calo dư thừa.
- Ăn quá mức có thể làm giảm cảm giác đói, thậm chí khiến người ta bỏ qua bữa ăn, tăng nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng quan trọng.
- Thói quen ăn đồ ăn nhẹ có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn uống và chất lượng dinh dưỡng. Ví dụ, việc ăn nhiều đồ ăn nhẹ có chứa chất béo có thể thay đổi lối sống ăn uống và giảm chất lượng thức ăn lành mạnh.
- Có thể gây mụn trên da mặt, đặc biệt là khi sử dụng sản phẩm chăm sóc da không đúng cách.
3. Ăn bim bim có béo không?
Ăn bim bim có béo không là điều rất nhiều người quan tâm. Bim bim, hay còn được gọi là đồ ăn vặt, được chế biến từ các thành phần như bột năng, gia vị, phụ gia, dầu thực vật và các loại hạt; thêm vào đó là chất tạo mùi từ bò, tôm, cua... Sau đó, chúng trải qua quá trình sấy khô và chiên qua dầu nóng. Kết quả là một sản phẩm bim bim giòn, hấp dẫn vị giác, trở thành lựa chọn phổ biến không chỉ của trẻ em mà còn của người lớn.
Tuy nhiên, theo các phân tích, một gói bim bim nhỏ, khoảng 15 - 30 gram (phụ thuộc vào đóng gói), lại chứa một lượng calo đáng kể. Việc tiêu thụ này có thể tác động đáng kể đến cân nặng của bạn.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Mỹ, một gói bim bim nhỏ có thể chứa tới 228 Kcal. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn 100g bim bim, bạn sẽ đưa vào cơ thể hơn 1000 Kcal. Vậy nên, nếu bạn đặt câu hỏi liệu ăn bim bim có làm tăng cân không, câu trả lời chắc chắn là có.
Mặc dù lượng calo từ bim bim tương đương với một bữa cơm hoặc phở, nhưng thành phần dinh dưỡng trong bim bim lại không mang lại giá trị cho cơ thể. Do đó, đồ ăn vặt này thường không được khuyến khích.
Ngoài ra, dựa vào phân tích dinh dưỡng, bim bim chứa đến 2,5 thìa dầu. Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ, trong một năm, bạn có thể tích tụ lên đến 5 lít dầu trong cơ thể. Điều này làm cho bim bim trở thành một nguồn chất béo cao, có thể dẫn đến tình trạng tăng cân không kiểm soát được.
Chúng tôi hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã có được câu trả lời về thắc mắc bim bim có béo không. Đồng thời, chúng tôi cũng đã đưa ra một số gợi ý về những món ăn nên tránh và những thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn khi bạn đang trong quá trình giảm cân. Chúc bạn đạt được thành công trong hành trình giảm cân của mình.
