Vitamin B7 có trong thực phẩm nào?
Bạn có thể đang gặp phải những vấn đề như rụng tóc, bệnh tim mạch, tăng mỡ máu hoặc cần điều chỉnh lượng đường trong máu và đang muốn tìm hiểu nguyên nhân. Một trong những nguyên nhân có thể là thiếu hụt vitamin B7. Vậy, Vitamin B7 có trong thực phẩm nào? Hãy cùng theo dõi bài viết để có câu trả lời.
1. Vitamin B7 có công dụng gì?
Vitamin B7, hay còn được biết đến với tên gọi Biotin, là một vitamin quan trọng đối với quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đây là một loại vitamin có vai trò quan trọng trong các phản ứng trao đổi chất của cơ thể.
Vitamin B7 hoạt động như một coenzyme, cần thiết cho quá trình trao đổi chất của axit béo, axit amin, và đường glucose. Khi chúng ta tiêu thụ tinh bột, vitamin nhóm B này chuyển hóa nó thành chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể.
Được hòa tan trong nước, vitamin này thường xuyên bị giảm sút, do đó cần được bổ sung thường xuyên. Biotin có tác dụng giúp duy trì sức khỏe của da và tóc, và có ảnh hưởng tích cực đối với quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Tác dụng của Vitamin B7 bao gồm:
- Tốt cho da và tóc, đặc biệt là trong việc ngăn chặn rụng tóc và tình trạng da đầu gặp vấn đề.
- Duy trì lượng đường trong máu, giúp điều chỉnh insulin và hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách kích thích đốt cháy mỡ thừa.
- Tốt cho tim, giảm cholesterol và ngăn chặn nguy cơ xơ vữa động mạch.
- Tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể duy trì sức khỏe và khỏe mạnh.
2. Triệu chứng thiếu vitamin B7
Những triệu chứng dưới đây có thể là dấu hiệu bạn đang thiếu hụt vitamin B7, một loại vitamin quan trọng trong nhóm B:
- Da khô, nứt nẻ, và ngứa ngáy, đặc biệt là ở tay và chân.
- Tóc trở nên xơ yếu, khô, và rụng nhiều.
- Đau nhức cơ và chuột rút, cảm giác mệt mỏi và uể oải trên cơ thể.
- Các vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
- Thay đổi tâm trạng, suy giảm nhận thức, và tổn thương thần kinh.
3. Vitamin B7 có trong thực phẩm nào?
Vitamin B7 có trong thực phẩm nào là vấn đề nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin B7 (Biotin) mà bạn có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình:
- Hạt hạnh nhân: Hạt này là nguồn cung cấp Biotin rất tốt, nên thêm chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.
- Cà rốt: Ngoài việc chứa vitamin A tốt cho mắt, cà rốt cũng cung cấp vitamin B7.
- Ngũ cốc: Một loại thực phẩm dinh dưỡng giàu vitamin B7 và cung cấp canxi, sắt cho cơ thể.
- Các loại cá biển: Cá là một nguồn protein và axit béo omega-3 tốt, đồng thời cũng chứa vitamin B7.
- Bánh mì: Một thực phẩm phổ biến, bánh mì cũng chứa một lượng nhất định vitamin B7.
- Rau chân vịt (rau bi na): Loại rau xanh này cung cấp biotin và cũng là nguồn sắt.
- Trứng: Lòng đỏ trứng là nguồn vitamin B7 tốt.
- Đậu nành: Ngoài việc cung cấp Biotin, đậu nành cũng là nguồn canxi quan trọng.
- Sữa chua: Giúp bổ sung Biotin và còn có lợi cho hệ thống đường ruột.
- Men dinh dưỡng: Men bia và men dinh dưỡng cũng là nguồn cung cấp Biotin an toàn.
Thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp đảm bảo cung cấp đủ vitamin B7 cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe của da, tóc, và nhiều chức năng khác.
4. Nhu cầu vitamin B7 hàng ngày
Lượng biotin cần thiết mỗi ngày thường được đo lường bằng đơn vị microgram (mcg). Dưới đây là khuyến nghị về lượng biotin cần bổ sung hàng ngày theo viện Y học hàn lâm Mỹ:
- Trẻ sơ sinh: 5 microgram
- Trẻ từ 7 tháng đến 3 tuổi: 6-8 microgram
- Trẻ từ 4-13 tuổi: 12-20 microgram
- Thanh thiếu niên: 25 microgram
- Người trưởng thành, phụ nữ mang thai: 30 microgram
- Phụ nữ đang cho con bú: 35 microgram
Các con số trên đây chỉ là ước lượng và có thể thay đổi tùy thuộc vào yếu tố như tình trạng sức khỏe cụ thể và yêu cầu dinh dưỡng cá nhân. Đối với mọi người, việc duy trì một chế độ ăn cân đối và đa dạng có thể giúp đảm bảo cung cấp đủ lượng biotin cần thiết cho cơ thể.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn biết được Vitamin B7 có trong thực phẩm nào và từ đó có kế hoạch bổ sung hiệu quả.
