Miến dong được nhiều người biết đến như một thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, liệu miến dong có chứa nhiều chất béo không? Và liệu nó có chứa tinh bột không? Một câu hỏi phổ biến khác là mỗi 100gam miến dong bao nhiêu calo? Tất cả những thắc mắc này sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. 100gam miến dong bao nhiêu calo?

Trước khi đưa ra câu trả lời cho câu hỏi 100gam miến dong bao nhiêu calo, hãy cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng của miến dong nhé!

Miến dong được sản xuất từ 100% tinh bột dong, là thành phần chính từ củ dong. Điều này đồng nghĩa với việc miến dong không chứa chất béo. Thay vào đó, miến dong cung cấp một lượng protein đáng kể cho cơ thể. Đặc biệt, do không có cholesterol, miến dong rất phù hợp cho phụ nữ mang thai và cũng có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Trong 100 gram miến dong, chúng ta có thể tìm thấy 82,2 gram glucid, cung cấp tổng cộng 332 calo. Điều này cho thấy rằng, miến dong không phải là loại thực phẩm cung cấp calo quá thấp, và có thể tiêu thụ mà không lo lắng về việc tăng cân. Tuy nhiên, so với bánh phở, lượng calo mà miến dong cung cấp chỉ chiếm khoảng hơn một nửa.

2. Ăn miến dong có giảm cân không?

Miến dong có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được tiêu thụ đúng cách. Dù chứa một lượng tinh bột không quá ít, nhưng với cách sử dụng hợp lý, miến dong vẫn có thể được tích hợp vào chế độ ăn giảm cân. Khi nấu, miến dong thường nở ra khá nhiều, do đó chỉ cần sử dụng một ít miến khô cũng đủ để cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Về câu hỏi liệu chế độ ăn keto và eatclean có chấp nhận ăn miến dong không, cần lưu ý rằng miến không phù hợp với chế độ keto do không đáp ứng được yêu cầu về lượng carbs và tinh bột. Tuy nhiên, trong chế độ ăn eatclean, miến dong hoàn toàn có thể được sử dụng nếu bạn biết cách chế biến đúng cách, giúp duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe một cách hiệu quả.

3. Hướng dẫn ăn miến dong đúng cách

Khi ăn miến dong, cần tuân thủ đúng cách để tránh tình trạng tăng cân không mong muốn. Liều lượng thích hợp là khoảng 1-2 lần mỗi tuần, mỗi lần ăn khoảng 200-300 gram.

Cách chế biến các món miến để giảm cân

Miến dong có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, tuy nhiên, nếu không kết hợp cùng những thực phẩm giàu protein, có thể dẫn đến cảm giác đói và tăng tình trạng teo cơ.

Cần lưu ý rằng người tiểu đường nên hạn chế sử dụng miến dong để giảm cân, vì lượng tinh bột có thể ảnh hưởng đến đường huyết.

Đối với những người đang gặp vấn đề về tiêu chảy, không nên ăn miến dong để tránh tình trạng tăng cân không mong muốn.

4. Một số món ngon từ miến dong không gây béo

Một số món ngon từ miến dong không chỉ ngon mà còn không gây béo. Hãy cùng khám phá hai món phổ biến dưới đây:

Miến dong trộn:

Nguyên liệu:

Miến dong
Thịt bò
Cà rốt
Rau cải
Ớt
Tỏi
Mè
Nấm

Cách làm:

Sơ chế các nguyên liệu như miến, thịt bò, cà rốt, rau cải và nấm.
Xào thịt bò với tỏi cho chín.
Phi thơm hành và xào nấm.
Trộn đều miến và các nguyên liệu đã sơ chế, nêm gia vị vừa ăn.

Canh miến dong gà:

Nguyên liệu:

Miến dong
Thịt gà
Gia vị, hành khô, hành lá

Cách làm:

Sơ chế miến dong và thịt gà.
Phi thơm hành và thái thịt gà.
Đun sôi nước, cho thịt gà vào nấu chín.
Thêm miến dong và hành lá, nêm gia vị và tắt bếp.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn biết 100gam miến dong bao nhiêu calo? Miến dong không gây béo và có thể là một lựa chọn hợp lý trong chế độ ăn giảm cân nếu được sử dụng với liều lượng phù hợp.