Uống rượu có mập không?

Uống rượu, đặc biệt là với số lượng quá mức, có thể mang lại nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, bao gồm tăng huyết áp, mức chất béo trung tính, kháng insulin, bệnh tim, đột quỵ, bệnh gan và một số loại ung thư. Nhưng liệu uống rượu có mập không? Và lý do nào khiến uống rượu có thể dẫn đến tăng cân?

1. Tại sao uống rượu có thể gây béo phì?

Uống rượu bia có thể gây béo phì theo nhiều cách:

• Ngăn cản cơ thể đốt cháy chất béo: Rượu là một loại carbohydrate được metabolize trước khi cơ thể chuyển sang đốt cháy chất béo. Điều này có nghĩa là khi bạn uống rượu, cơ thể sẽ tiêu hao năng lượng từ rượu trước khi chuyển sang đốt cháy chất béo, làm giảm quá trình đốt cháy calo từ chất béo.
• Rượu chứa nhiều calo: Mỗi gram rượu cung cấp khoảng 7 calo, cao hơn so với calo từ protein và carbohydrate (mỗi gram chỉ cung cấp khoảng 4 calo). Đồ uống có nhiều calo có thể dẫn đến tăng cân nếu lượng calo uống vượt quá nhu cầu năng lượng hàng ngày của cơ thể.
• Rượu có thể làm bạn thấy đói nhiều hơn: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống rượu có thể kích thích vùng não liên quan đến cảm giác đói, dẫn đến việc bạn có thể cảm thấy đói nhiều hơn và tiêu thụ nhiều calo hơn.
• Uống rượu bia có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn mặn và nhiều dầu mỡ: Một số người sau khi uống rượu có thể trở nên thèm ăn các loại thức ăn mặn và giàu dầu mỡ, điều này có thể làm tăng lượng calo tiêu thụ và dẫn đến tăng cân.

Tuy nhiên, việc uống rượu có gây tăng cân hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như loại rượu, tần suất và số lượng bạn uống, chế độ ăn uống hàng ngày, cũng như cơ địa và lối sống của bạn.

Uống rượu bia gây béo phì vì làm rối loạn nội tiết tố

2. Uống rượu có mập không?

Uống rượu có mập không là băn khoăn của nhiều người. Uống rượu bia có thể gây tăng cân từ nhiều khía cạnh khác nhau:

• Rượu ngăn cản cơ thể đốt cháy chất béo: Rượu chứa "calo rỗng", có nghĩa là cơ thể chuyển đổi calo từ rượu thành năng lượng mà không cung cấp chất dinh dưỡng. Hệ thống tiêu hóa ưu tiên chuyển hóa rượu trước, làm giảm sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn và ngăn chặn cơ thể đốt cháy chất béo.
• Rượu chứa nhiều calo: Mỗi gram rượu cung cấp 7 calo, cao hơn so với protein và carbohydrate (mỗi gram chỉ cung cấp 4 calo). Uống rượu có thể làm tăng lượng calo tiêu thụ và dẫn đến tăng cân nếu uống quá mức.
• Rượu gây rối loạn nội tiết tố: Uống rượu có thể làm suy giảm chức năng của các tuyến giải phóng hormone và các mô đích phản ứng không chính xác, có thể dẫn đến tăng cân. Ví dụ, rượu làm tăng nồng độ hormone cortisol, có liên quan đến tăng cân.
•  Rượu làm giảm chất lượng giấc ngủ: Uống rượu có thể làm giảm chất lượng và thời lượng giấc ngủ, gây ra cảm giác mệt mỏi và thiếu ngủ. Thiếu ngủ có thể dẫn đến tăng cân do tăng cảm giác đói và thèm ăn.
• Rượu khiến bạn thấy đói nhiều hơn: Uống rượu có thể kích thích cảm giác đói và thèm ăn, dẫn đến tiêu thụ nhiều calo hơn và tăng cân.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống rượu có mập không? Nếu bạn muốn uống rượu mà vẫn duy trì cân nặng khỏe mạnh, hãy uống có chừng mực và cân nhắc lựa chọn các loại rượu ít calo hơn. Điều quan trọng là phải giữ cho việc tiêu thụ rượu ở mức độ vừa phải và kết hợp với lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân đối.