Trong thực đơn giảm cân hiệu quả và lành mạnh nhất, không thể thiếu các món hấp luộc. Các món hấp luộc giảm cân được đánh giá là lựa chọn tốt nhất cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Hãy xem danh sách những món hấp lành mạnh có thể hỗ trợ quá trình đốt mỡ và giảm cân hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.

1. Tại sao các món hấp luộc giảm cân lại tốt cho sức khỏe?

Theo các nhà dinh dưỡng, một lý do tại sao ăn món hấp tốt cho sức khỏe là vì cách nấu này giúp bảo toàn toàn bộ dưỡng chất trong thực phẩm. Khi hấp thực phẩm, không có sự tác động trực tiếp từ chất lỏng hay lửa, do đó, dưỡng chất được bảo quản tốt hơn cho món ăn.

Hơn nữa, việc hấp cũng đảm bảo rằng các dưỡng chất quan trọng như Vitamin B, C và các khoáng chất như canxi, phospho và kẽm được giữ nguyên hoàn toàn.

2. Gợi ý các món hấp luộc giảm cân ngon, bổ dưỡng lại cực dễ làm

Nếu bạn không phải là người thích các món ăn được chế biến, xào, hoặc chiên, nhưng muốn duy trì một chế độ ăn giảm cân hiệu quả, thì các món hấp luộc giảm cân là lựa chọn tốt cho bạn. Dưới đây là danh sách các món hấp luộc giảm cân phổ biến và cách làm chúng:

2.1. Gà hấp hành

Nguyên liệu: Ức gà, hành lá, hành tây, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

Ức gà ướp gia vị, sau đó cho vào nồi hấp cùng hành lá và hành tây. Hấp trong khoảng 10-15 phút. Gà sẽ có mùi thơm của hành và vị ngọt tự nhiên.

2.2 Hấp thịt cá

Nguyên liệu: Thịt cá (có thể là cá hồi, cá basa, cá trắm, vv.), gia vị theo khẩu vị.

Cách làm:

Rửa sạch thịt cá, sau đó ướp gia vị theo khẩu vị cá nhân.
Đặt thịt cá vào nồi hấp và hấp trong khoảng thời gian phù hợp cho loại cá bạn chọn.

Các món hấp luộc giảm cân được đánh giá là lựa chọn tốt nhất cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng

2.3. Rau củ hấp

Nguyên liệu: Bất kỳ loại rau củ nào bạn thích (broccoli, bông cải xanh, cà rốt, lựu đạn, vv.).

Cách làm:

Rửa sạch rau củ và cắt thành từng khúc nhỏ.
Đặt vào nồi hấp và hấp chín trong khoảng thời gian phù hợp cho từng loại rau củ.

2.4. Sò điệp hấp

Nguyên liệu: Sò điệp, gia vị theo khẩu vị (ớt, tỏi, tiêu, mỡ hành, vv.).

Cách làm:

Rửa sạch sò điệp và ướp gia vị.
Đặt vào nồi hấp và hấp trong khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi sò mở vỏ.

2.5. Mì hấp

Nguyên liệu: Mì, hấp hương vị theo khẩu vị cá nhân.

Cách làm:

Đặt mì vào nồi hấp và hấp trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi mì chín. Sau đó, thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.

Nhớ kiểm tra thời gian hấp cho từng loại thực phẩm để đảm bảo chúng không bị quá chín hoặc quá cứng. Bạn có thể thêm các loại gia vị, như tiêu, hạt nêm, nước mắm, xì dầu, và các loại rau sống để tăng hương vị cho món ăn mà không tăng lượng calories.