Sử dụng hạt é có giảm cân không? Nên dùng thế nào?
Sử dụng hạt é là một lựa chọn phổ biến khi thực hiện chế độ giảm cân, nhằm nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn trở lại. Mặc dù vậy, vẫn tồn tại nhiều ý kiến khác nhau và sự hoài nghi về hiệu quả cũng như tác dụng thực sự của loại hạt này. Liệu uống hạt é có giảm cân không?
1. Tìm hiểu hạt é là gì?
Hạt é là loại hạt xuất phát từ cây húng quế, một loài cây rau thơm mà người Việt thường sử dụng rộng rãi trong việc nấu ăn.
Hạt é có hình dạng bầu dục, màu sắc đen, và có kích thước tương đối nhỏ, chỉ bằng một nửa kích thước của hạt gạo thông thường. Một điểm đặc biệt của hạt é là khi tiếp xúc với nước, chúng sẽ phình to và tạo ra một lớp màng trong suốt và trơn bên ngoài.
Có thể dễ dàng nhầm lẫn giữa hạt é và hạt chia, nhưng thực tế cho thấy chúng là hai loại hạt hoàn toàn khác biệt. Hạt é chỉ có một màu duy nhất là đen, trong khi hạt chia có nhiều màu sắc khác nhau từ đen, nâu, xám đến trắng. Ngoài ra, các tính năng và ứng dụng của hạt é và hạt chia cũng khác nhau đáng kể.
2. Uống hạt é có giảm cân không?
Hạt é thường được sử dụng để làm cho các món ăn và nước uống thêm hấp dẫn với màu sắc và hương vị. Nhiều người thậm chí đã chọn uống hạt é như một biện pháp giảm cân. Vậy, liệu uống hạt é có giảm cân không?
Câu trả lời là có. Hạt é là nguồn cung cấp chất xơ phong phú và có khả năng hấp thụ nước tốt, giúp tạo ra cảm giác no và giảm thiểu cảm giác đói, điều này hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Cụ thể:
Hạt é giàu chất xơ:
Hạt é chứa một lượng lớn chất xơ tan và chất xơ không tan. Nó không chứa chất béo. Những chất xơ tan này tiêu hóa chậm hơn so với các loại chất khác. Do đó, việc tiêu thụ hạt é sẽ tạo ra cảm giác no kéo dài, giúp kiểm soát việc ăn các loại thực phẩm khác.
Hạt é có chất nhầy chiếm khoảng 3-4%:
Lớp chất nhầy khoảng 3-4% bao phủ bên ngoài hạt é, và khi tiếp xúc với nước, chúng hấp thụ nước và tăng kích thước, làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói một cách hiệu quả, đặc biệt hữu ích trong việc giảm cân.
3. Các tác dụng khác của hạt é
Ngoài việc giúp giảm cân hiệu quả, hạt é còn có nhiều tác dụng khác quan trọng, bao gồm:
Cung cấp vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Tăng cường khả năng hấp thụ nước và giúp thanh lọc cơ thể, có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát các vấn đề liên quan đến mỡ máu.
- Giúp giảm căng thẳng tinh thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ, làm cho giấc ngủ trở nên sâu và ngon hơn.
- Bảo vệ da, duy trì độ ẩm và ngăn ngừa sự xuất hiện sớm của các dấu hiệu lão hóa.
- Tốt cho sức khỏe tiêu hóa và duy trì sự ổn định của lượng hormone estrogen trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
4. Những điều cần lưu ý khi sử dụng hạt é để giảm cân
Sử dụng hạt é để giảm cân không đòi hỏi quá nhiều sự nghiêm ngặt và tốn kém thời gian, tuy nhiên, có một số điểm cần bạn phải nắm rõ:
Hạn chế lượng hạt é:
Hạt é có tính hàn, vì vậy bạn không nên tiêu thụ quá mức. Chỉ cần 1 thìa cà phê hạt é mỗi ngày là đủ. Hoặc bạn có thể ước tính khoảng 5 - 10g hạt é cho mỗi ngày sử dụng. Nguyên nhân là chất oestrogen trong hạt é: Chất này đã được các nhà khoa học thử nghiệm trên chuột và phát hiện rằng sử dụng hạt é ở liều lượng cao trong thời gian dài có thể gây ra khối u trong gan của loài động vật này. Tuy vậy, tác động tương tự có thể xảy ra ở con người nếu tiêu thụ quá nhiều hạt é. Mặc dù chưa có kết luận rõ ràng về điều này, nhưng tốt nhất là bạn nên hạn chế sử dụng hạt é và không nên tiêu thụ chúng quá mức hoặc liên tục trong thời gian dài.
Không phải ai cũng nên sử dụng hạt é để giảm cân:
Để tránh các tác dụng phụ không mong muốn, có một số nhóm người sau đây không nên sử dụng hạt é để giảm cân:
- Người đang sử dụng thuốc Tây điều trị: Bởi vì hạt é chứa một lượng lớn chất xơ, nên chúng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc Tây. Nếu bạn muốn tiêu thụ hạt é, bạn nên uống chúng trước hoặc sau khi dùng thuốc Tây khoảng 60 phút.
- Người có hệ tiêu hóa yếu: Hạt é có khả năng hút nước mạnh, khiến chúng trương nở lên gấp 28 lần so với kích thước ban đầu. Nếu hệ tiêu hóa của bạn không đủ mạnh mẽ hoặc không cung cấp đủ nước, điều này có thể gây ra tắc ruột, trướng bụng, buồn nôn, và các vấn đề tiêu hóa khác.
- Người sẽ phẫu thuật hoặc đã phẫu thuật: Hạt é làm chậm quá trình đông máu, do đó, tốt nhất là không nên tiêu thụ hạt é để giảm cân hoặc bất kỳ sản phẩm chứa hạt é nào trước hoặc sau khi bạn chuẩn bị hoặc đã phẫu thuật.
- Phụ nữ mang thai: Hạt é có tính lạnh và có thể làm lạnh tử cung, có nguy cơ gây ra sảy thai. Do đó, phụ nữ mang thai nên tránh tiêu thụ hạt é. Chỉ nên sử dụng hạt é khi cơ thể có hiện tượng nóng bức không mong muốn và phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước.
Uống đủ 2,5 lít nước mỗi ngày để hạt é có thể trương nở:
Để cho phép hạt é có khả năng trương nở lên gấp 28 lần so với kích thước ban đầu, bạn cần cung cấp cho hạt é một lượng nước đủ lớn. Khi bạn sử dụng hạt é để giảm cân, hãy đảm bảo uống ít nhất 2,5 lít nước mỗi ngày, hoặc nhiều hơn nếu có thể, để không tạo áp lực lên hệ tiêu hóa.
Việc duy trì lượng nước đủ trong cơ thể cũng giúp kiểm soát cảm giác đói và thèm ăn, làm tăng hiệu suất của quá trình giảm cân.
Hãy chia nhỏ việc uống nước vào nhiều thời điểm trong ngày để tránh cảm giác khát và để đảm bảo bạn cung cấp nước tinh khiết, không nên tiêu thụ đồ uống có gas, cồn hoặc chất kích thích như coca, cà phê, rượu, bia,...
Kết hợp với một chế độ tập luyện phù hợp khi sử dụng hạt é để giảm cân:
Một chế độ tập luyện thể chất phù hợp và khoa học là một phần quan trọng nếu bạn muốn đạt được sự giảm cân nhanh chóng và hiệu quả, bất kể bạn có tiêu thụ hạt é hay không.
Tập luyện giúp đốt cháy calo và loại bỏ mỡ thừa, giúp bạn đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Bạn không cần phải đến phòng tập gym, mà có thể tập luyện một cách đơn giản thông qua các hoạt động hàng ngày như đi bộ bậc thang, làm việc nhà, đi xe đạp…
Hy vọng thông qua bài viết đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc uống hạt é có giảm cân không? Từ đó có kế hoạch sử dụng hạt é giảm cân hiệu quả.
