Sữa hạt ít calo chứa các dưỡng chất cần thiết giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Sử dụng sữa hạt trong chế độ ăn uống giúp đốt cháy mỡ bụng và quản lý trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn. Có nhiều loại hạt khác nhau có thể được sử dụng để làm sữa, mang đến cho bạn nhiều sự đa dạng về hương vị và cung cấp thêm dưỡng chất cho chế độ giảm cân của bạn, giúp tránh tình trạng chán ngấy. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết cách giảm cân bằng sữa hạt hiệu quả.

1. Tại sao nên giảm cân bằng sữa hạt?

Sữa hạt chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm canxi, kali, vitamin E và vitamin D, là những yếu tố quan trọng hỗ trợ quá trình giảm cân. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong sữa hạt có thể giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quản lý cân nặng cho những người đang giảm cân.

Sữa hạt cũng có thể giúp phát triển cơ bắp và giảm mỡ, giúp làm săn chắc cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng da trở nên nhăn nheo và chảy xệ khi bạn giảm cân nhanh chóng.

Ngoài ra, sữa hạt cung cấp dưỡng chất đủ mức có thể giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da bằng cách chống lại tác động của các tế bào lão hóa và làm chậm quá trình phát triển của các gốc tự do.

Sữa hạt có lượng calo thấp và chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp hạn chế tăng mỡ máu, ngăn tích trữ dư thừa năng lượng và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, ngăn chặn sự gia tăng trọng lượng cơ thể.

2. Gợi ý cách giảm cân bằng sữa hạt hiệu quả

Các loại hạt giàu dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều, và nhiều loại khác có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Bạn có thể thay thế các loại sữa hạt này trong chế độ ăn uống hàng ngày để làm cho thực đơn của bạn đa dạng hơn và tránh cảm thấy nhàm chán.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết giảm cân bằng sữa hạt như nào thì có thể tham khảo 1 số gợi ý sau:

Sữa hạt cũng có thể giúp phát triển cơ bắp và giảm mỡ

2.1. Giảm cân bằng sữa hạt hạnh nhân

Nguyên liệu:

120gr hạt hạnh nhân chất lượng cao, không bị ẩm mốc hoặc hỏng
1 lít nước lọc
4 quả chà là để tạo vị ngọt tự nhiên
Một túi vải để lọc hạnh nhân sau khi xay

Cách làm:

Bước 1: Ngâm hạt hạnh nhân qua đêm trong nước lọc từ 8-12 tiếng để hạt nở ra và tách làm đôi.
Bước 2: Bóc lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài của hạnh nhân để có màu sữa đẹp và hương vị thơm ngon hơn.
Bước 3: Chà là bỏ phần hạt bên trong và đặt chúng cùng với hạnh nhân để xay.
Bước 4: Xay hạnh nhân và chà là bằng cách chia làm 2 đợt, mỗi đợt xay với 500ml nước.
Bước 5: Sử dụng túi lọc để lọc bã hạnh nhân.
Bước 6: Cho phần nước cốt hạnh nhân và chà là đã loại bỏ bã vào nồi, đặt lên bếp và đun lửa nhỏ. Sau đó, khuấy đều để tránh tình trạng tinh bột của hạnh nhân lắng xuống đáy nồi. Nấu đến khi hạnh nhân sôi đều, đợi thêm 5 đến 10 phút và tắt bếp.

2.2 Giảm cân bằng sữa hạt điều

Nguyên liệu:

100gr hạt điều tươi
800ml nước lọc
Hương vani để tạo mùi thơm
Máy xay sinh tố
Lưới lọc hoặc túi lọc để loại bỏ bã hạt điều

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch hạt điều, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.
Bước 2: Hấp hạt điều tươi bằng cách đặt chúng trên nước cách thủy trong khoảng 30 phút hoặc ngâm từ 1 đến 2 tiếng.
Bước 3: Chia đôi hạt điều, xay hai lần, mỗi lần đổ vào 400ml nước.
Bước 4: Lọc bỏ bã hạt điều bằng lưới lọc hoặc túi lọc.
Bước 5: Đổ nước hạt điều vào nồi, bật bếp ở lửa nhỏ và quậy đều cho đến khi hạt điều sôi đều. Sau đó, thêm một ít hương vani và nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

2.3. Giảm cân bằng sữa hạt đậu xanh

Nguyên liệu:

100gr đậu xanh khô nguyên hạt hoặc đậu xanh đã được bóc vỏ
800ml nước lọc
4 quả chà là để tạo vị ngọt tự nhiên cho sữa đậu xanh

Cách làm:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước từ 6 đến 8 tiếng.
Bước 2: Lột lớp vỏ bên ngoài của đậu xanh để có màu sữa đẹp hơn. Nếu bạn sử dụng đậu xanh đã tách vỏ, hãy rửa sạch nhiều lần để loại bỏ màu nước vàng cho đến khi nước trong sạch.
Bước 3: Hấp đậu xanh cách thủy trong khoảng 30 phút và để nguội.
Bước 4: Đặt đậu xanh vào máy xay sinh tố cùng với chà là đã tách hạt để xay. Nên chia làm hai lần xay, mỗi lần xay với 400ml nước.
Bước 5: Cho nước đậu xanh đã xay mịn vào nồi, đun lửa nhỏ và quậy đều trong quá trình nấu. Đến khi sữa đậu xanh sôi đều, nấu thêm 5 phút và sau đó tắt bếp.

2.4. Giảm cân bằng sữa hạt gạo lứt

Nguyên liệu:

100gr gạo lứt
300ml nước lọc
500ml sữa tươi không đường tách béo

Cách làm:

Bước 1: Rang gạo lứt bằng lửa nhỏ cho đến khi gạo lứt có màu đỏ đậm và thơm.
Bước 2: Cho 300ml nước lọc và gạo lứt đã rang vào máy xay sinh tố để xay mịn.
Bước 3: Sử dụng lưới lọc để loại bỏ phần bã gạo lứt.
Bước 4: Đun sôi 500ml sữa tươi không đường tách béo. Sau đó, đổ phần nước gạo lứt đã xay vào và đun sôi đều trong khoảng 5 đến 10 phút. Cuối cùng, tắt bếp

Hy vọng thông qua bài viết đã giúp bạn biết cách giảm cân bằng sữa hạt hiệu quả nhất. Chúc bạn thành công!