Góc giải đáp: Uống omega-3 có mập không?
Mặc dù Omega 3 mang lại nhiều lợi ích, nhưng lo ngại về việc uống nó có thể gây tăng cân luôn là mối quan tâm của chúng ta. Vật, liệu uống omega-3 có mập không? Để có cái nhìn rõ ràng hơn và hiểu sâu hơn về công dụng của Omega 3, hãy đọc qua bài viết dưới đây để tìm thấy câu trả lời nhé
1. Omega 3 là gì?
Omega 3 là một nhóm chất béo quan trọng đối với sức khỏe con người, thường được biết đến dưới dạng dầu cá hay thuốc Omega 3. Chúng tồn tại đa dạng trong các nguồn thực phẩm như đậu nành, cá biển và biển cả, mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho tim mạch, trí não và làn da.
Có hai nhóm chính của Omega 3:
- Axit béo Omega 3 thiết yếu (ALA): Đây là axit béo duy nhất và quan trọng. Thường xuất hiện trong hạt chia, hạt cây gai dầu, rau cải xanh, hạt lanh, tuy nhiên, tỷ lệ Omega 3 trong những thực phẩm này ít hơn so với dầu cá biển.
- Axit béo Omega 3 chuỗi dài (EPA và DHA): Thường tồn tại trong cá mòi, cá thu, cá trích và một số loại hải sản khác, cũng như trong dầu tảo và tảo. Chúng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của giác quan thị giác và não bộ.
ALA được coi là thiết yếu vì cơ thể không tự sản xuất nó. Trong khi đó, EPA và DHA có thể được tổng hợp từ ALA, nhưng quá trình này không hiệu quả lắm. Cơ thể chỉ hấp thụ khoảng 2-10% ALA thành EPA và DHA. Do đó, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung 200-300mg EPA và DHA hàng ngày.
2. Liệu uống omega-3 có mập không?
Liệu uống omega-3 có mập không là vấn đề nhiều người quan tâm. Câu trả lời là Không. Trong dầu cá Omega 3, chứa nhiều axit béo thiết yếu như DHA, EPA, mang lại nhiều lợi ích cho thị lực, não bộ và tim mạch. Các chất béo không bão hòa trong Omega 3 không chỉ có lợi cho cơ thể mà còn không gây tăng cân. Ngoài ra, hàm lượng calo trong Omega 3 làm tăng năng lượng cơ thể mà không tăng cường lượng mỡ tích tụ, giúp kiểm soát cân nặng và thậm chí giảm cân hiệu quả.
3. Tác dụng hỗ trợ giảm cân của Omega 3
Uống dầu cá Omega 3 không chỉ không gây béo mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân. Các chất béo không no trong dầu cá giúp kiểm soát cảm giác no và đói bụng, hữu ích đối với những người thực hiện phương pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn. Một nghiên cứu còn chỉ ra rằng uống dầu cá có thể giữ cho cảm giác no từ 3 đến 4 tiếng.
Hơn nữa, Omega 3 còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường quá trình trao đổi chất. Trong một nghiên cứu, việc uống dầu cá hàng ngày đã làm tăng tốc độ trao đổi chất lên đến 14%, tương đương với việc đốt cháy thêm 187 calo mỗi ngày.
Bổ sung Omega 3 có thể thực hiện thông qua ăn cá hai lần mỗi tuần hoặc sử dụng viên thuốc Omega 3. EPA và DHA tham gia quản lý các hoạt động cơ bản của cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong ngăn chặn viêm nhiễm, giảm căng thẳng, phòng ngừa ung thư vú và duy trì sự tập trung.
Thử nghiệm tương tự với người trưởng thành bình thường đã cho thấy tốc độ trao đổi chất tăng nhanh khoảng 5,3%. Các nghiên cứu còn chứng minh rằng quá trình này không chỉ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất mà còn tăng khối lượng cơ nạc. Cơ bắp, với khả năng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn, đồng thời tiêu thụ nhiều calo hơn.
Phụ nữ sử dụng 3g Omega mỗi ngày trong 12 tuần có thể tăng tốc độ đốt cháy calo lên hơn 10% và giảm khoảng 19-27% chất béo khi tập luyện.
Uống Omega 3 không chỉ không làm tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Cơ thể trở nên thon gọn và giảm mỡ thừa. Mặc dù bạn có thể không thấy sự thay đổi trên cân nặng, nhưng các phần như đùi, mông, vai, tay sẽ trở nên săn chắc và gọn gàng.
4. Cách sử dụng dầu cá Omega 3
Uống Omega sau bữa ăn sáng:
Nếu bạn đang tự đặt câu hỏi liệu nên uống dầu cá trước hay sau bữa ăn, đây là một khía cạnh quan trọng. Bổ sung Omega 3 vào buổi sáng có thể tối ưu hóa quá trình hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể. Sự kết hợp với thực phẩm giàu chất béo cũng giúp tăng khả năng hấp thụ Omega 3. Buổi sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy việc sử dụng Omega 3 vào thời điểm này có thể giúp cân bằng dưỡng chất và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, sau khoảng 14 giờ sử dụng dầu cá, cơ chế hấp thụ sẽ giảm đi.
Bổ sung Omega 3 vào buổi tối:
Việc bổ sung Omega 3 vào buổi tối có thể làm giảm hiệu quả hấp thụ, nhưng lại mang lại nhiều lợi ích khác. Trong dầu cá, chúng ta có DHA và EPA, những chất quan trọng giúp cải thiện giấc ngủ, làm cho giấc ngủ sâu hơn và giảm khả năng mất ngủ. Đối với những người có vấn đề về viêm khớp hoặc đau khớp, việc bổ sung Omega 3 vào buổi tối trở nên quan trọng.
Một nghiên cứu tại Anh đã chỉ ra rằng, việc bổ sung Omega 3 vào buổi tối cho trẻ em có thể gia tăng thời gian ngủ thêm 58 phút. Uống Omega vào buổi tối cũng mang lại cơ hội để thư giãn, nghỉ ngơi và giảm nguy cơ ngưng thở khi ngủ.
Bài viết đã giải đáp thắc mắc uống omega-3 có mập không. Nếu có kế hoạch sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có liều dùng chính xác.
