Góc thắc mắc: Sau sinh ăn hạt dẻ được không?

Cập nhật: 16/2/2024 - Tác giả: BTV: Yến

 

Phụ nữ sau sinh ăn hạt dẻ giúp nhanh chóng hồi phục vóc dáng

Tại Việt Nam, hạt dẻ được phân loại thành nhiều loại khác nhau như dẻ cười, dẻ ta, dẻ rừng. Mỗi loại mang đặc điểm và giá trị dinh dưỡng riêng, đều rất có ích cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây sẽ chia sẻ liệu sau sinh ăn hạt dẻ được không, cùng một số lưu ý quan trọng. Mẹ hãy tham khảo nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ

Tại Việt Nam, hạt dẻ được phân thành nhiều loại khác nhau như hạt dẻ Sapa, hạt dẻ Thái Lan, hạt dẻ Nhật, hạt dẻ rừng, hạt dẻ ngựa, hạt dẻ cười,... Mỗi loại có nguồn gốc và đặc điểm riêng, nhưng điểm chung của chúng là chứa nhiều dinh dưỡng.

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng trong 100g hạt dẻ ta:

  • Năng lượng: 77 calo
  • Protein: 1g
  • Chất béo: 1g
  • Carbs: 17g
  • Chất xơ: 3g
  • Natri: 1mg
  • Nhiều vitamin như vitamin C, E, A, B, và các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, đồng, mangan,...

Trong khi đó, giá trị dinh dưỡng trong 100g hạt dẻ cười bao gồm:

  • Năng lượng: 557 calo
  • Carbs: 28g
  • Chất xơ: 10.4g
  • Chất béo: 44g
  • Protein: 20.5g
  • Lipid: 45g
  • Chất béo bão hòa: 6g
  • Chất chuyển hóa: 0g
  • Natri: 1g
  • Kali: 1mg
  • Vitamin C: 5.6mg
  • Sắt: 4g
  • Vitamin B6: 1.7g
  • Magie: 120mg
  • Canxi: 105mg

2. Mẹ sau sinh ăn hạt dẻ được không?

Sau sinh ăn hạt dẻ được không là vấn đề nhiều người quan tâm. Với hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, mẹ hoàn toàn có thể thưởng thức hạt dẻ. Theo chuyên gia, việc ăn hạt dẻ ta mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé. Đặc biệt, ăn hạt dẻ ta giúp ngăn ngừa thiếu máu và ổn định huyết áp rất hiệu quả.

Ăn hạt dẻ thường xuyên tốt cho sức khỏe toàn diện

Ăn hạt dẻ thường xuyên tốt cho sức khỏe toàn diện

Lợi ích của việc ăn hạt dẻ ta:

  • Giúp sữa mẹ thơm hơn: Hạt dẻ ta mang mùi thơm dịu, cuốn hút, giúp sữa mẹ có hương vị đặc biệt hơn. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa như flavonoid và beta-carotene, giúp giảm viêm hiệu quả.
  • Tốt cho sức khỏe xương: Hạt dẻ ta giàu Canxi, giúp cải thiện sức khỏe xương sau khi sinh.
  • Ngừa thiếu máu: Sắt có trong hạt dẻ kích thích sản sinh tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu sau sinh.
  • Ổn định huyết áp: Hàm lượng Kali trong hạt dẻ giúp điều chỉnh huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và beta-carotene trong hạt dẻ tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe cho mẹ và bé.

3. Lưu ý khi ăn hạt dẻ ta không thể bỏ qua

  • Đối tượng không nên ăn hạt dẻ: Mặc dù hạt dẻ rất giàu dinh dưỡng, nhưng có những đối tượng nên cân nhắc trước khi tiêu thụ. Cụ thể, trẻ nhỏ, người cao tuổi, người bị tiểu đường, và những người có vấn đề về dạ dày cần hạn chế ăn hạt dẻ để tránh tác động tiêu cực đến sức khỏe.
  • Không ăn quá nhiều: Do hạt dẻ có hàm lượng đường và calo khá cao, việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Mỗi ngày, chỉ nên ăn tối đa khoảng 10 hạt để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng mà không gây thừa cân hoặc béo phì.
  • Không ăn trước hoặc sau bữa ăn chính: Ăn hạt dẻ trước bữa ăn có thể làm giảm cảm giác đói và ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn chính. Ăn hạt dẻ ngay sau bữa ăn có thể gây cảm giác no và dẫn đến khó tiêu hóa, thậm chí gây buồn nôn. Tránh tiêu thụ hạt dẻ trong khoảng thời gian này để đảm bảo hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất từ bữa ăn chính.
  • Tránh ăn hạt dẻ bị mốc: Hạt dẻ bị mốc có thể chứa độc tố Aflatoxin, gây nguy hại cho sức khỏe, trong đó có nguy cơ ung thư gan. Hãy kiểm tra kỹ trước khi tiêu thụ và tránh ăn hạt dẻ bị mốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hy vọng bài viết đã giúp giải đáp thắc mắc sau sinh ăn hạt dẻ được không? Việc thêm hạt dẻ ta vào chế độ dinh dưỡng sau sinh là một ý tưởng tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của cả mẹ và bé.